venerdì 28 dicembre 2018

Biscotti al Nesquik senza burro



Chi non conosce il Nesquik, il famoso preparato solubile al cioccolato?
Generalmente viene utilizzato dai bambini per far colazione con il latte, ma si presta perfettamente anche alla preparazione di tanti dolcetti golosi.
Questi biscotti al cacao dolce (Nesquik) sono senza burro e renderanno la colazione dei vostri bambini, un momento irrinunciabile anche perchè la ricetta è talmente facile da realizzare che potrete coinvolgerli nella preparazione!
Sono semplici, golosissimi e perfetti sia da mordere che da inzuppare nel latte.




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INGREDIENTI:

  • 700 g di farina 00
  • 200 ml di latte tiepido
  • 180 g di zucchero
  • 100 g di cacao dolce (Nesquik)
  • 80 ml di olio e.v.o.
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:




ALLA PROSSIMA RICETTA!


sabato 15 dicembre 2018

15 idee per un menu di Natale



Nel video che trovate in fondo a questo posto, vedremo insieme una carrellata di spezzoni di 15 video ricette che possono essere inserite in un menu di Natale.

Scegliete la ricetta che più vi piace, aggiungetela al vostro menu e festeggiate con le persone a voi più care!




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domenica 2 dicembre 2018

Tronchetto di Natale - Bûche de Noël



Il Tronchetto di Natale o Bûche de Noëll è una delle ricette più caratteristiche per le feste natalizie.
Si tratta di un rotolo di pasta biscotto ripieno e ricoperto di cioccolato.
E' preparato e decorato in modo da apparire come un ceppo  pronto per il fuoco, questo per ricordare la vecchia usanza in cui si usava conservare un grosso ceppo di una particolare pianta da frutto, che per le sue caratteristiche assicurava una combustione lenta che veniva posto nel focolare alla vigilia di Natale e avrebbe dovuto ardere fino a  Capodanno.


Le altre mie video ricette natalizie QUI


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INGREDIENTI PER LA BASE BISCOTTO:

  • 4 uova
  • 125g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 90g di zucchero
  • 1 fialetta di aroma alla vaniglia
  • 7g di lievito per dolci

INGREDIENTI PER LA FARCIA:
  • 250g di mascarpone
  • 250ml panna già zuccherata
  • 280g di crema alle nocciole

INGREDIENTI PER LA GANACHE:
  • 250g di cioccolato fondente
  • 250ml di panna già zuccherata



PROCEDIMENTO:




ALLA PROSSIMA RICETTA!