domenica 30 agosto 2020

Peperoni in agrodolce

 



I peperoni in agrodolce sono gustosi e appetitosi: un contorno in grado di valorizzare qualsiasi pietanza alla quale sono accompagnati. È una conserva da aprire durante l'inverno per avere un gustosissimo contorno goloso da gustare sia caldo che freddo. Per ottenere un ottimo piatto è indispensabile creare un buon equilibrio tra la dolcezza dello zucchero e l’acidità dell’aceto di vino: in questo modo la salsa agrodolce è in grado di esaltare il gusto dei peperoni. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM
INGREDIENTI:
  • 3 peperoni gialli
  • 3 peperoni rossi
  • 100ml di olio e.v.o.
  • 50g di zucchero
  • 500ml di aceto di vino bianco
  • 1L d'acqua
  • 30g di sale

PROCEDIMENTO:


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lunedì 24 agosto 2020

Coniglio con verdure


Oggi prepariamo insieme un secondo piatto della tradizione culinaria italiana che si prepara da Nord a Sud. Come tutte le ricette della tradizione infatti, gli ingredienti variano di zona in zona e di famiglia in famiglia.

Il coniglio con verdure è un piatto ricco e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia, anche per un’occasione importante. Sono sicura che tutti i vostri ospiti ne saranno conquistati. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:
  • 800g di coniglio
  • 1/2 bicchiere di brandy
  • 3 cipolle piccole di Tropea
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • 1 zucchina
  • timo
  • rosmarino
  • olio
  • sale

PROCEDIMENTO:

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sabato 15 agosto 2020

Cheese cake bigusto con ribes e mirtilli


La mia amica mi ha chiesto di prepararle un dolce goloso per una festa e che fosse adatto anche ai bambini.

Da qui è nata l'idea di creare una cheesecake con una farcia bigusto e guarnita di frutta fresca. Mi ha detto che non ne è avanzata neanche una fetta e alcuni bimbi hanno fatto anche il bis! Che soddisfazione! Grazie per aver guardato questo video e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM


INGREDIENTI BASE:
  • 300 g di biscotti
  • 130 g di burro

INGREDIENTI FARCIA:
  • 400 g di formaggio spalmabile
  • 400 ml di panna
  • 170 g di nutella
  • 40 g di zucchero

INGREDIENTI DECORAZIONE:
  • 125 g di mirtilli
  • 125 g di ribes
  • 10-15 more

PROCEDIMENTO:

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domenica 2 agosto 2020

5 ricette con le melanzane



In questo video vedremo insieme degli spezzoni di 5 mie video ricette con le melanzane. Scegliete la ricetta che più vi piace e se provate a realizzarla, fatemi sapere come vi è venuta. Sarei felice di vederne una foto su facebook o instagram (ricordate di taggarmi). Su entrambi mi trovate scrivendo Magia di Ricette. INVOLTINI DI MELANZANE CAPONATA DI VERDURE MELANZANE SOTT'OLIO PARMIGIANA POLPETTE DI MELANZANE Grazie per aver guardato questo video e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE PER RIMANERE SEMPRE AGGIORNATO SULLE NOVITA' --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

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