COLOMBINE PASQUALI SENZA STAMPO

Volete fare delle Colombine senza stampo, velocemente? Le colombine di Pasqua sono semplici da fare, alla portata di tutti, con una mollica soffice, profumata di agrumi ed una glassatura proprio come la colomba classica. Sono monoporzioni e ideali per la colazione durante il periodo pasquale. Ideali da preparare insieme ai bambini che si divertiranno a creare la formina della colombina. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI PER IL LIEVITINO:

• 100g di latte tiepido
• 100g di farina manitoba
• 1 cucchiaino di zucchero
• 7g di lievito secco

INGREDIENTI PER L'IMPASTO:

• 400g di farina manitoba
• 1 arancia bio
• 100g di latte
• 1 uovo intero + 2 tuorli
• 80g di burro
• 100g di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

INGREDIENTI PER LA GLASSA:

• 50g di mandorle
• 50g di mandorle pelate
• 2 albumi
• 100g di zucchero a velo

INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE:

• granella di zucchero q.b.
• 10 mandorle

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

5 PRIMI PIATTI ITALIANI

In questo video vediamo insieme 5 mie video ricette tutte dedicate ai primi piatti italiani. Scegliete la ricetta che più vi piace e se provate a realizzarla, fatemi sapere come vi è venuta. Sarei felice di vederne una foto su facebook o instagram (ricordate di taggarmi). Qui in fondo trovate tutti i link per raggiungermi sui social. Per ogni video trovate il collegamento alla ricetta completa in modo tale da poter vedere bene ogni singolo passaggio e a fine video aver il riepilogo dettagliato degli ingredienti LASAGNE ALLA BOLOGNESE SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA PENNE SPECK E RADICCHIO RISOTTO AGLI ASPARAGI GIRASOLI RICOTTA E SPINACI Grazie e, se ti piacciono le ricette, falle conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

VIDEO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

BIGNE'

I bignè alla crema sono i pasticcini più golosi che ci siano: nessuno resiste a questi piccoli bocconcini di pasta choux ripieni di crema! La Pasta Choux è un impasto di base di origine francese, realizzato con acqua, poca farina, burro e uova; la particolarità è la doppia cottura : prima in pentola e poi in forno dove l’impasto si gonfia asciugandosi e diventando vuoto all’interno. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:

• 125g di acqua
• 60g di burro
• un pizzico di sale
• 75g di farina 00
• 6 uova
• 80g di amido di mais
• 2 cucchiai di estratto di vaniglia
• 130g di zucchero
• 500ml di latte
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• zucchero a velo q.b.
• 80g di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

RAVIOLI SALMONE E RICOTTA

I ravioli di ricotta e salmone sono un primo piatto raffinato, chic ed elegante. Ideale da preparare per i pranzi o le cene speciale. Si farà sicuramente un figurone con amici e parenti! E' un primo piatto delicato e gustoso di pasta fresca e non è difficile da preparare. Certo, lavorare la pasta fresca all’uovo è sempre laborioso, ma la gioia di fare i ravioli fatti in casa con le proprie mani e portarli in tavola è enorme! Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:

• 400g di farina 00
• 2 uova
• 100g di farina di semola rimacinata
• 1/2 bicchiere d'acqua
• 60g di pangrattato
• 100g di salmone affumicato
• 200g di ricotta
• 50g di formaggio grattugiato
• burro q.b.
• timo q.b.
• noce moscata q.b.
• sale q.b.

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

TROTA SALMONATA IN UMIDO CON POMODORI E OLIVE

I filetti di trota salmonata in padella sono una ricetta di secondo di pesce semplicissima, veloce e gustosa. Questa ricetta è perfetta per portare in tavola un piatto di pesce semplice, economico, sano e leggero. La trota salmonata, infatti, è un pesce dal sapore delicato e dalle carni tenere e la cottura in padella è facile da realizzare e permette di creare un ottimo piatto diminuendo i tempi di cottura. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:

• 4 filetti di trota salmonata
• 15-20 olive verdi
• 1 cipolla rossa
• sale q.b.
• olio e.v.o. q.b.
• 1 manciata di prezzemolo
• 2 pomodori perini

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

CHIACCHIERE O FRAPPE AL PROFUMO DI ANICE

Non esiste il Carnevale senza le mascherine e senza gli scherzi ma soprattutto senza le classiche chiacchiere o ciambelle. E per quest'anno volete delle chiacchiere con un gusto particolare? Eccole! Aromatizzate all'anice, squisite, non unte e con tante bolle! Croccanti e dorate, troppo golose, piacciono a tutti, adulti e bimbi! Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:

• 600g di farina 00
• 80g di burro
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 limone bio
• 40g di anice
• 3 cucchiai di zucchero
• zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!

MARMELLATA DI ARANCE

La marmellata di arance è una deliziosa conserva di frutta ideale per conservare sapori e profumi di questo agrume tipicamente invernale e che ci permetterà di portare in tavola un pò d'inverno anche in estate! E' ottima a colazione o merenda, ma anche per farcire torte o arricchire l'impasto di alcuni dolci. E' la mia preferita a patto che abbia le scorzette all'interno e non sia eccessivamente dolce ed è per questo motivo che utilizzo solo arance biologiche e non trattate. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM

INGREDIENTI:

• 7 grandi arance biologiche
• 500g di zucchero ogni Kg di frutta sbucciata
• 1 cucchiaio di bicarbonato
• succo di 1 limone
• 1 stecca di cannella

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!