I peperoni in agrodolce sono gustosi e appetitosi: un contorno in grado di valorizzare qualsiasi pietanza alla quale sono accompagnati.
È una conserva da aprire durante l'inverno per avere un gustosissimo contorno goloso da gustare sia caldo che freddo.
Per ottenere un ottimo piatto è indispensabile creare un buon equilibrio tra la dolcezza dello zucchero e l’acidità dell’aceto di vino: in questo modo la salsa agrodolce è in grado di esaltare il gusto dei peperoni.
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