Gnocchi alla zucca

Vi propongo un'altra ricetta in cui la protagonista è la regina dell'autunno: la zucca! 
Morbidi e gustosi, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale da sempre amato. Questa è una ricetta facile, che si prepara con pochi ingredienti e prevede un impasto senza patate.
Io amo servire questo primo piatto accompagnandolo con un condimento delicato come burro e salvia.

Grazie per aver guardato questo video e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendola, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto!

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INGREDIENTI:

• circa 350 g di farina 00
• 750 g di zucca
• 90 g di burro
• 1 uovo
• qualche foglia di salvia
• noce moscata q.b.

PROCEDIMENTO:

ALLA PROSSIMA RICETTA!