Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con il profumo di cornetti caldi fatti in casa appena sfornati e caffè nell'aria? Quando si parla di brioches si scatena subito un ricordo olfattivo irresistibile che stuzzica l’appetito e la golosità. Si pensa a una colazione golosa in cui tante buonissime brioches stuzzicano l'appetito del mattino, preludio di una bontà irresistibile che rallegra la giornata. Le brioche sfogliate sono una ricetta classica che richiede lunghi tempi di preparazione, lievitazione e riposo, ma una tecnica di realizzazione facile e ripetitiva. Grazie per aver guardato questo video e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM
INGREDIENTI:
- 160 g di latte
- 70 g di zucchero
- 250 g di burro
- 110 g di acqua
- 250 g di farina 00
- 250 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra
- 5 g di sale
- 1 tuorlo
- 2 cucchiai di latte
PREPARAZIONE:
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