Quest'oggi prepariamo insieme la lonza tonnata.
Ho scelto di usare questo tipo di carne invece del classico vitello, perchè il piatto risulta molto gustoso e saporito.
Per la ricetta della salsa tonnata che ho usato in questa ricetta, clicca QUI
INGREDIENTI:
- 650 g di lonza di maiale
- una carota
- un gambo di sedano
- mezza cipolla
- salsa tonnata
PROCEDIMENTO:
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