Oggi vi propongo una ricetta senza glutine che permetterà a tutti di non rinunciare alla fragranza e alla croccantezza del tradizionale tarallo pugliese con il suo sapore semplice e prelibato. La ricetta prevede l’utilizzo di due farine senza glutine e il risultato è, quindi, adatto a celiaci e intolleranti al glutine. Sono perfetti anche per chi segue un'alimentazione vegana. VIDEO IN COLLABORAZIONE CON BIOCELIA DOMODOSSOLA.
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INGREDIENTI:
- 250g di Mix di farina per pane e pizza Le Farine Magiche
- 250g di farina fumetto di mais Frettoli
- 100 ml di olio e.v.o.
- 50 ml di acqua
- 10 g di sale
- 250 g di vino bianco secco
PROCEDIMENTO:
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