Le graffe sono delle sofficissime ciambelle fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Tipiche della cucina campana, vengono di solito preparate nel periodo del carnevale anche se sono reperibili durante tutto l'anno. Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendo questo video, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto! --- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE --- Seguimi anche sulla mia pagina FB e sul mio profilo INSTAGRAM
INGREDIENTI:
- 280 g di farina 00
- 280 g di farina manitoba
- 2 uova
- 250g di latte
- 60 g di burro
- 60 g di zucchero
- buccia di limone
- 25 g di lievito di birra
- 25 g di rum
- sale
- olio di semi
- zucchero per decorare
PROCEDIMENTO:
ALLA PROSSIMA RICETTA!
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