Questa crostata l'ho realizzata su richiesta di una mia cara amica per festeggiare in montagna il suo compleanno, quello di suo figlio e quello di suo nipote. Voleva una cosa semplice e che non si sarebbe rovinata nè per il caldo, nè per il trasporto.
Mi ha chiesto esplicitamente una crostata e, quindi, eccola qui!
Grazie Anto per la tua richiesta e per aver pensato a me per
realizzarvi la torta!
I nomi li ho creati facendo una sorta di biscotti a forma di lettere e cuocendoli separatamente.
Se non ti interessa applicare i nomi, puoi fare le classiche striscioline della crostata, cuocendo tutto insieme.
Link al video della pasta frolla
Se ti piace la ricetta, prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto!
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INGREDIENTI:
- 500 g di marmellata di mirtilli
- 550 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 250 g di burro
- scorza di limone
- vanillina
- lievito per dolci
- foglio di gelatina
PROCEDIMENTO:
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