Classici della tradizione calabrese pasquale.
Mia mamma era solita prepararli in questo periodo perchè piacevano molto al mio papà.
Sono aromatizzati e profumati con i semi di anice selvatico che gli danno quel tocco in più di gusto. Ringrazio di cuore mio cugino per avermi procurato questi profumatissimi semi e permettermi di prepararli quest'anno.
Sono ottimi da inzuppare nel caffèlatte a colazione.
Un altro dolce simile e tipico di questo periodo, sono le CUZZUPE CALABRESI
Grazie e, se ti piace la ricetta, falla conoscere ai tuoi amici condividendola, inoltre prova a prepararla anche tu e lasciami un commento qui sotto!
--- ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE PER VEDERE IN ANTEPRIMA LE NUOVE RICETTE ---
Seguimi anche sulla mia pagina FB
e sul mio profilo INSTAGRAM
INGREDIENTI:
- 600 g di farina 00
- 30 g di latte tiepido
- 75 g di olio e.v.o.
- 1 uovo
- 120 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra secco
- 2 cucchiai di semi di anice
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Nessun commento:
Posta un commento